Картофель запеченый в молоке. Ингредиенты: ●картошка - 1 кг. ●лук репчатый – 1 шт. ●соль, перец черный по вкусу. ●Специи сухие травки(по желанию) ●молоко около литра ●масло сливочное – 100 гр. Приготовление: Картофель почистить ,порезать кружочками. Репчатый лук режем мелким кубиком. Картофель смешать с луком ,солью, перцем. Выложить в форму для запекания слоем не более 5см, залить молоком. До верха не доливаем примерно на 1.5 – 2см, Поверх картошки разложить кусочки масла. Готовим в духовке при температуре -200гр, примерно 15минут, после убавляю температуру до 150гр примерно на 40минут. Можно убавить температуру и оставить картошку на 2 - 3 часа.